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待字闺中时,是不会做饭的。恋爱时,发现老公会做饭,不由暗暗窃喜过许多回。
婚后不久,竟发现不觉间已成为厨房的主角,尽管依旧不会做饭。每次进厨房前,我总会对“领导”说:“我做不好!”“领导”总是回答:“慢慢学,只要是你做的,就是不好吃我也说好吃!”面对“领导”的信任与栽培,感动之余,我只好边做边学(后来才知道是上当)。
我是谁?多聪明的人啊!一点就通,一听即会。第二天一早,急奔菜市。
买牛肉?不太好炖;买猪肉?还要炒糖色,不适合初学者;买羊肉?味道太膻。正独自思量,忽见前方一个小贩正在卖鸡腿,对!就做炖鸡腿儿。
走进了细看,小贩笑脸相迎:“大姐,您看鸡腿儿?鸡腿有两种,一种大鸡腿,一种小鸡腿(琵琶腿),您看要那种?”“咦,这鸡腿长的怎么不一样,是大鸡和小鸡的吗?”“不是,都是一种鸡,只是……”“一种鸡腿还不一样?哦,我明白了,小的是前腿儿,大的是后腿儿。对吧?”没等小贩说完,我已经恍然大悟。“啊!”小贩一愣,盯看着我没说话。“是不是后腿比前腿贵呀?”我反问。看见那大鸡腿,我一下就想起了大商场食品专柜悬挂的“金华火腿”。那家伙老鼻子贵了,摸样和这鸡腿长的一样,就是个大。“啊!是是——后腿儿是比前腿儿贵。”小贩随着我的话点头哈腰。“那我就要后腿儿!”过秤、交钱,我兴高采烈地拎着一袋“后腿儿”回家了。
那天晚饭,我没有吃那盘“鸡后腿儿”,闷闷的生自己的气。
直至今天,我也从没再买过“鸡后腿儿”,虽然现在想起来已不再生气,而是觉得自己好笑。可每当看到“鸡后腿”,还是有一种说不出的感觉。
“鸡后腿儿”——我的“处女美食”,此生与你再无缘。
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